氣味分析儀介紹:
檢測對象主要針對揮發性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時,該風味物質的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息,就可以來區分、辨識不同的氣體樣本。另外,某些特定的風味物質恰好可以表征樣品在不同的原料產地、不同的收獲時間、不同的加工條件、不同存放環境等多變量影響下的綜合質量信息。
結構:采用先進的傳感器組合,傳感器可以選擇6個,10個,14個,18個,22個,32個等不同類型,設計包含PCA、LDA、BP神經網路等十多種數據處理算法,穩定性好,精度高,非常適用于檢測含有含有揮發性成分的物質之間的差異,以及環境檢測。
使用材料:金屬氧化物MOS傳感器,電化學傳感器,不銹鋼材料氣室,精密氣體進樣泵等組成,機器結構緊密,堅固耐用。
氣味分析儀參數表:
1、交互敏感多傳感器陣列:6-32個可選不同性質的金屬氧化物半導體傳感器組合。
2、檢測精度:達到ppb級
3、檢測速度快:1-2分鐘
4、傳感器反應時間快:小于1秒
5、檢測數據穩定:每個傳感器具有獨立的均勻分配的氣室。
6、操作方便:軟件具有完整的智能模式識別。有在線,便攜式和臺式可選。
7、多元數理統計系統
8、對象整體品質差異的區分檢驗(PCA、LDA、)
9、原產地保護產品以及品牌產品真偽辨識(SVM、BP神經網絡、KNN、PLS-DA)(*功能)
10、產品品質等級評定(SVM、BP神經網絡、KNN)(*功能)
11、樣品感官屬性以及理化指標的快速反演(PLS SVM、BP神經網絡)(*功能)
12、產品貨架時間的評價(PCA、PLS、SVM、BP神經網絡)(*功能)
13、產品差異性分析(歐式距離、馬氏距離、K-Means、LVQ……)(*功能)
14、數據直觀可視化.模塊化的分析軟件,直接得到結果。
氣味分析儀(氣味指紋分析)應用領域:
食品生產過程控制:食品生產中添加劑的用量,工業清洗過程的控制,發酵過程控制,自然氣體中人造氣體的量,食品工業中包裝物的生產控制,油炸或燒烤的過程控制。
產品質量控制:油脂的惡臭,食品的新鮮度,包裝物的外散氣體,聚合物的溶劑殘留物,風味的退化,藥物氣體,樹脂的特點,飲料的香氣等。
環境安全控制:廢水純化過程的氣味,肥料氣味,過濾過程管理,工作室中空氣中的有機溶劑,細菌辨別,泄露控制,燃燒控制。
人體健康篩查:通過病人呼出氣味檢查相應疾病,腫瘤篩查,消化功能分析等。
用途:
1、 食品腐臭分析
2、 糖蜜種類和芳香特性的分析
3、 肉品新鮮度分析
4、 水果新鮮度芳香種類的分析
5、 酸奶和酸奶輔料的鑒定分析
6、 牛奶新鮮度分析
7、 果汁等不含酒精的飲料的區分判定
8、 酒料香氣的區別分析
9、 谷物生長分析
10、咖啡及相關產品的香氣分
11、煙草質量及香氣分析
12、環境空氣氣體成分檢測
13、身體健康檢查
14、其它食品香氣的分析